RESTORĀNA VADĪTĀJS/-A

-plānot restorāna ikdienas darbu un darba grafiku;

-organizēt un/vai koordinēt pasākumu, banketu un konferenču ēdināšanu;

-veikt pasūtījumus, sekot cenu izmaiņām, pārraudzīt virtuves iepirkumus;

-veikt iekšējās restorāna dokumentācijas uzturēšanu;

-aktīvi piedalīties nodaļas un uzņēmuma mērķu sasniegšanā;

-aktīvi darboties kopā ar komandu, nodrošinot augstvērtīgu servisu.

-vismaz 2 gadu pieredzi restorāna darba organizēšanā;

-zināšanas vīna un dzērienu pasaulē;

-lieliskas komunikācijas prasmes, spēju motivēt un iedvesmot restorāna komandu;

-spēju ātri un efektīvi rast risinājumu dažādās restorāna ikdienas situācijās;

-ļoti labas latviešu un angļu valodas zināšanas (saziņai ar ārvalstu klientiem).